45分钟 材料 老母鸡--半只、党参、黄芪--各30克、红枣--25克、桂圆肉-15克(或10颗去皮干桂圆)、姜片--少许、盐--少许、清水--1.5升 做法 1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入); 2.鸡块入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干; 3. 红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干; 4. 所有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升; 5. 选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。
高压锅炖鸡汤多少分钟?
如果在农村买回来的老母鸡放进高压锅里炖汤应该要炖半小时左右可以了,不能时间太长,是老母鸡,老鸡才能炖半小时盖上盖子闷十分钟就可以了,如果不是农村买的老母鸡是菜市场买的冰冻的死鸡,那么,在高压锅烧的时候烧五分钟就可以了,再焖上五分钟就很烂了