山东正宗抓果馅料配方

山东正宗抓果是没有馅的。抓果的制作材料一般采用面粉、鸡蛋、花生油、白糖，还会添加一点酵母。传统的做法都是不加水的，如果想要颜色更好看吃起来更香甜，那就要舍得点多加几个鸡蛋。抓果比其他的饼类食品更薄更小，在烙的时候更容易熟，只要控制好火候，别烙糊了或是烙不熟，味道都不会差。