瘦肉炒木耳的家常做法（木耳和肉炒木耳的家常做法）

瘦肉400克

黑木耳适量

青椒1只

辅料生粉适量         生抽适量     蚝油适量

调料

盐适量         油适量

1. 瘦肉切片。

2. 加入生抽，蚝油，鸡精，盐，胡椒粉生粉。

3. 木耳泡发好。

4. 油热倒入瘦肉。

5. 炒好舔出备用。

6. 放入生姜大蒜子青椒。

7. 加入黑木耳和瘦肉。

翻炒几下即可出锅装盘享用

1/7木耳洗净切条

2/7水煮开当木耳飞飞水，捞出备用

3/7瘦肉切片，放适量调味料研制10分钟

4/7木耳炒干水份，捞出

5/7锅里放姜，油

6/7放入瘦肉翻炒

7/7放入木耳翻炒几分钟，上碟