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豆芽泡发过程(泡发豆芽的步骤和注意事项)

豆芽泡发过程(泡发豆芽的步骤和注意事项)

更新时间:2024-07-20 19:35:45

豆芽泡发过程

1、挑豆子。尽量选新豆子,陈的发芽率较低。破皮、发皱的豆子最好剔出来。

2、准备一盆温水,将豆子浸泡12小时。若是看见有飘起来的豆子,就剔除。

3、豆子泡完后,基本就能看出膨胀啦!

4、找个大一点的塑料瓶,将上半部分剪掉,这样方便放豆子和后续取豆芽。

5、用锥子在底部戳伤4~7个小洞,方便将多余水分沥出,避免泡烂豆子

6、将之前泡好的豆子放进准备好的塑料瓶里。记住一次不要放太多,因为要留出豆芽生长的空间。

7、用温水从上往下把豆子淋一遍。接下来很重要!找一块干净的毛巾!浸满温水,平铺在豆芽上方。

8、用不透明的东西将塑料瓶蒙住,例如黑塑料袋、衣服等,为豆子遮光。否则豆子会变色

9、将豆子转移到阴凉通风的位置,早晚往塑料瓶里加温水,记住要一次浇透。

第二天,豆子就长好了

.1.把绿豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。

2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部,底部烫若干小孔。

3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。

4、这两份每天用水冲3,4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。

5、两天后,绿豆芽开始生长,可以拿去篮子里的百洁布,这时豆芽根已穿出篮子孔,下盆可留少许水浸到根部即可,不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实,继续带布冲水。

6、四五天后,白白的带根豆芽已长成

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