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冻的卤牛肉解冻后可以直接吃吗(卤牛肉放冷冻后怎么食用)

冻的卤牛肉解冻后可以直接吃吗(卤牛肉放冷冻后怎么食用)

更新时间:2024-08-06 18:33:58

冻的卤牛肉解冻后可以直接吃吗

可以,但最好是蒸一下,一方面味道会好一些,另一方面可以灭一下冷冻室内生冷食物带有的杂菌,以保饮食安全。

熟牛肉解冻的方法是:

浸泡解冻或者是微波炉解冻即可。

肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存,尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻,如果临时需要解冻,可用微波炉解冻。

尽量避免室温解冻和流水解冻,着急的话可以浸泡解冻,如果担心肉质口感,可以用薄塑料袋包裹后浸泡。冻的熟肉,浸泡解冻和微波炉解冻即可。

不能。可以在微波炉内加热后食用,否则易拉肚子

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