竹升面自己怎么煮好吃（竹升面的正确煮法）

先做汤底，蚝油1勺，生抽2勺放碗里，倒开水化开（也可以用高汤）。煮小馄饨，放进碗里。

开水下面，煮15秒，捞起放进凉水里冰一下。再把面放进开水里煮20秒，捞起。

把面放进碗里，放点葱花，香油就可以吃了。我这里香油换成了熬的虾油，提鲜增香，更好吃了。

1、准备材料：小白菜，竹升面，生抽，盐，油。小白菜洗净切段。

2、锅里加水烧开，放入切好的小白菜，再滴几滴油。

3、再次开锅，放一团竹升面。

4、大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅。

5、竹升面的时候大火煮一分钟关火就可。