首先，需要准备一些新鲜的树叶，最好是没有受到污染的。将鱼清洗干净后，用盐和胡椒粉等调味料将其腌制一段时间，让其入味。接着，将鱼包裹在树叶中，尽量将其完全覆盖住。可以使用细线或者竹签将树叶缚紧，以便烤制时不会散开。最后，将鱼用炭火或者烤箱烤熟即可。树叶可以为鱼肉增添一些特殊的香气，同时也能够保持鱼肉的湿润度，让其口感更加鲜美。
使用树叶做鱼可以按照以下步骤进行：首先，选择干净的树叶，最好是大叶子，如荷叶或菖蒲叶。然后，将树叶洗净并晾干。接下来，将鱼肉切成适当大小的块状，用盐和调味料腌制片刻。然后，将鱼块包裹在树叶中，用细绳或竹签固定。最后，将包裹好的鱼放在烤架上，用中小火烤制，翻面烤至两面金黄即可享用。这样做出的鱼肉会因树叶的香气而更加美味，同时树叶还能起到保护鱼肉不粘烤架的作用。
