小扁豆的热量是多少（扁豆的热量为什么这么高）

小扁豆的热量(以100克可食部分计)是116大卡(485千焦)。每100克小扁豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。参考资料：更多小扁豆信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiaobiandou