用料
羊肉 500克
白萝卜、胡萝卜 各半根
姜 3-6片
花椒、大料 若干
盐 少许
料酒 1勺
葱 1根
老抽 少许
粉条 适量
羊肉锅仔的做法步骤
步骤 1
1羊肉洗净、切块，凉水下锅，滚开撇沫，将肉块捞出。
步骤 2
2福腾宝快易锅加水、料酒、葱、姜、盐、老抽、花椒、大料、肉块，盖盖上气小火压8分钟关火。
步骤 3
3砂锅里放白萝卜、胡萝卜、粉条、羊肉、羊汤，放火上煮沸。
步骤 4
4 撒葱花、香菜即可。
先把羊肉白萝卜洗干净切成片，放上佐料，先把白萝卜放入锅里，炖五分钟后再把羊肉片放入锅中，炖至十分钟左右，出锅。
