最好是养2~3年的,要是自己养的乌鸡最好,不要买冻的乌鸡;活鸡杀后,剁成块,放在锅内熬汤,不要放盐,以免盐多,给孩子口腔周围起白泡;可以喝3-4只,有利于身体恢复。乌鸡汤最好是两天喝一次,每次不要喝太多!喝鸡汤最好是饭前喝,这样消化和吸收会更充分。