怎样做莲花白炒粉条（莲花白炒粉条正宗做法视频）

1、准备食材

2、炒鸡蛋

3、锅内余油放入葱、姜、洋葱、干红椒等辅料煸炒出香味放入莲花白翻炒均匀 莲花白炒至变软

4、放入粉条，放入生抽、老抽、胡椒粉、十三香放入鸡蛋和泰椒搅拌均匀就盛盘

材料

主料：莲白，肉片(用酱油腌渍)，

调料：油，葱，姜，蒜，干红辣椒，芝麻酱，鸡精，盐

做法

1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。

2.莲白下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软，莲白见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。