叉烧颜色不够红怎么办（叉烧颜色怎么才能红）

如果叉烧颜色不够红，可以采取以下措施来改善。

首先，可以在腌制叉烧的时候加入红曲粉或红色素，这样可以让叉烧更加红亮。

其次，可以在烤制叉烧的过程中，不断地刷上蜜汁，这样可以让叉烧表面更加亮丽。

还可以在烤制前在叉烧表面抹上糖水或糖蜜，这样也可以增加叉烧的颜色。总之，只要采取正确的方法，就能让叉烧变得更加美味可口。