主料:夹心肉500g 冬笋500g左右 大白萝卜2个 笋干200g 盐少许 馒头30个 料酒少许 生抽少许
做法步骤
1. 切好的猪肉,剁碎,冬笋切粒,笋干泡发开水稍煮,然后也切小粒,萝卜刨成丝,焯水捞出剁碎。
2. 肥肉先小火煸出油加入精肉一起翻炒,加少许料酒,盐,生抽,再加入笋干和冬笋一起翻炒入味,而后加入焯好的萝卜,拌匀,稍炒即可,装盘,开始夹的时候在混入小葱。
3. 把买来的龙游特色馒头上锅隔水蒸软取出,在馒头边用小铁勺戳个小口,大母指把馅塞进馒头里,要吃就上锅蒸热就
原料:白萝卜一段、瘦肉一小块、土鸡蛋一个、馒头一个、小葱少许
调料:盐、生抽、
制作方法:
1、把白萝卜榨成汁,瘦肉剁成肉末备用;
2、将肉末、白萝卜汁加一个土鸡蛋搅拌均匀,然后再掰点馒头进去,放入盐、生抽,小葱搅拌均匀,
3、烧一锅水,水快开时就挤丸子进去,煮3到5分钟浮起来了就可以吃了,香喷喷的,既营养又美味。
营养贴士:
这道宝宝食谱中的主要材料是白萝卜,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。