广式美极大肠要怎样做（广东正宗大肠的做法视频）

以大肠头为主料，以姜葱卤水等一起煮熟取出大肠沥干，炸至外皮起皱，再加入葱白姜碎芫荽入油锅爆香下豉油王酱油与大肠炒香，又香又Q，嚼劲十足。