关于香菇炒大蒜的做法如下:
所需材料:香菇200g,大蒜一头,食用油适量,盐适量,生抽适量。
步骤:
1. 将香菇清洗干准,切片备用;大蒜剁碎。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末,翻炒出香味。
3. 加入香菇片,翻炒均匀,然后加入适量的盐。
4. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,炒至香菇软熟即可出锅。
以上就是香菇炒大蒜的做法,你可以按照这个方法试试看。
1、材料:香菇200克,蒜30克,花椒5克,姜五克,盐2克,鸡精3克,食用油100毫升。
2、首先香菇洗净,切块,蒜、姜洗净,切片;
3、锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、花椒,炒到金黄;
4、放入香菇,小火慢慢炒15分钟;
5、最后放入盐,鸡精,炒均匀出锅即可。