主料3人份
鱼头1个
辅料
酱油1勺 料酒1勺 青椒1个 洋葱1个 腐竹200克 姜2片 蒜米2个 水半碗 油豆腐4个
步骤1
鱼头切小块,放油锅里煎,倒入少许料酒
步骤2
洋葱、青椒切小块备用
步骤3
鱼头煎至金黄,放入半碗水,将配菜倒进去一起煮
步骤4
洋葱和青椒油豆腐放进去
步骤5
盖上锅盖煲十分钟左右
步骤6
炸过的腐竹折小块,放进去,盖上锅盖煲2分钟
步骤7
出锅
主料3人份
鱼头1个
辅料
酱油1勺 料酒1勺 青椒1个 洋葱1个 腐竹200克 姜2片 蒜米2个 水半碗 油豆腐4个
步骤1
鱼头切小块,放油锅里煎,倒入少许料酒
步骤2
洋葱、青椒切小块备用
步骤3
鱼头煎至金黄,放入半碗水,将配菜倒进去一起煮
步骤4
洋葱和青椒油豆腐放进去
步骤5
盖上锅盖煲十分钟左右
步骤6
炸过的腐竹折小块,放进去,盖上锅盖煲2分钟
步骤7
出锅