公鸡长5斤可以吃。公鸡适宜肤色没有光华,失去红润,且手、脚冰冷的人群食用。公鸡肉的消化率高,容易被人体吸收、利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉是养生滋补的优质肉类,与鱼肉一样更适合人体吸收。公鸡比较适合吃肉,母鸡比较适合煲汤。