蛋包肠怎么做（蛋包肠的最新做法视频）

用料：鸡蛋，火腿肠，油

做法：锅中倒入少量油，小火腿肠去外皮，整个放入锅中煎变色，锅中倒少许油，打入整蛋，趁蛋没完全凝固把肠放蛋饼上，用铲子使蛋饼裹住肠，切开上盘，撒上孜然粉即可。