黄天鹅无菌蛋、润德斯猪肉肠、贝科姆牛油果油、银宝咸味黄油、喜马拉雅粉盐。
操作非常简单,刷油打鸡蛋放肠,3-5分钟熟了自动升起来,最后刷上自己喜欢口味的酱料,可以做鸡蛋包肠,肉包肠,蔬菜包肠,鸡蛋包甜不辣,根据客户的口感放番茄酱,甜面酱,辣椒酱,孜然,椒盐,辣椒酱,沙拉酱都可以的!美味健康
材料:
1. 火腿肠2根
2. 鸡蛋3个
3. 面粉适量
4. 牛奶适量
5. 胡萝卜1根
6. 盐、胡椒粉适量
7. 料酒适量
8. 油适量
制作步骤:
1. 将火腿肠切成薄片,胡萝卜切成丁。
2. 将面粉和牛奶混合,打成蛋液。
3. 在蛋液中加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 再倒入适量的料酒,搅拌均匀。
5. 加入切好的火腿肠和胡萝卜丁,再次搅拌均匀。
6. 锅中倒少许油,用中小火加热至六成热。
7. 将调好的蛋液倒入锅中,用铲子方向轻轻地推动蛋液,让它均匀分布。
8. 待蛋液稍微凝固后,用铲子将它翻转。
9. 将蛋皮翻过来后,将火腿肠片放在蛋皮上。
10. 用铲子卷起来,稍微用力压一下,使其卷成圆柱状。
11. 把蛋包肠放入锅中,用小火煎至两面金黄即可。
12. 取出切片即可食用。