芝麻汤圆 为什苦?好几个原因!
一个是芝麻的原因 ,芝麻放的时间长 有点儿哈拉味儿, 芝麻已经变质,这样的芝麻不但苦 而且吃了可能要食物中毒 。
第二个是江米面的原因 ,江米磨成面以后, 如果不及时晾干 ,江米面时间长也会变质 ,糯米面变质煮出的元宵是红颜色的 ,这个也是 不能吃了 。
糖放的时间长 ,最好也别吃了, 但是不会发苦 。
再一个就是自身的原因, 可能你是最近一段儿时间上火, 嘴里发苦, 所以吃什么东西都觉得是苦的 ,如果是自身的原因 ,最好先别吃汤圆儿, 先吃点儿去火和好消化的食物, 把火败了以后再去吃粘东西 。
如果是芝麻和江米面变质的话, 那是不能吃的 ,容易引起食物中毒 ,