木薯粉和木薯淀粉作用一样吗（木薯淀粉和木薯粉哪个更好）

木薯粉和木薯淀粉本质上是一样东西，但是其具体作用不同，木薯粉可以作为一种主食，被广大消费者食用；而木薯淀粉和玉米生粉、小麦生粉一样，一般是作为烹饪辅料使用。

木薯粉和木薯淀粉是一种东西。叫法不一样。