红灿大虾怎样做（红色大虾最简单的做法）

食材

(主料)虾500g

(主料)冰糖少许

(主料)姜几片

(主料)大蒜适量

(主料)白葡萄酒适量

(主料)芹菜适量

步骤

1.

放油加热放冰糖，炒至冰糖有糖色放姜，大蒜炒出味道，放辣椒酱，加少许白葡萄酒，有喜欢酸甜口的可以加点西红柿酱，

2.

料炒好了把处理好的虾放进入炒至变色，小火闷一会，大火收汁就好了（虾买回来把壳扒了头去了，把虾线挑了洗干净备用）