茄子尖椒馅包子的做法 茄子尖椒馅包子怎么做（茄子尖椒馅水煎包子的做法）

茄子尖椒馅包子做法如下:

1. 水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。

2. 一边面包桶和面，一边做馅。茄子去皮切成碎。

3. 尖椒切碎和茄子碎都放入容器中，放葱花。

4. 先加入食用油拌匀，让油包裹住茄子防止放盐的时候茄子出水。

5. 加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。

6. 和好的面团。

7. 把面团分成小剂子。

8. 擀成薄饼。

9. 放上馅。

10. 包成包子。

11. 全部包好。

12. 把包子放在蒸锅里醒半个小时，蒸二十分钟即可。