黄公鱼要怎么做（黄鲴鱼的制作方法大全）

主要原料：黄公鱼、酱油、味精、盐、水、淀粉等调料。

烹饪手法：首先将黄公鱼洗净，放入八成热的油锅里炸上3分钟，然后捞起，放少许油在锅中，放入酱油、味精、盐、水、淀粉等调料，然后将黄公鱼放入小火焖烧至熟。大约15分钟，一道红烧黄公鱼就能上桌了。