五得利的面粉 ,主要是性价比高 我用过五得利的三种面粉有5星富强粉 5星特精粉 还有六星的 超精粉 ,他家面粉筋度的话是比较高的 ,而且这个面粉不怎么吃水 。
缺点就是不那么白,尤其是放置一晚上颜色更加偏黑点
面粉也有点粗不够那么细腻
面团不易成型,揉搓次数多。
五星和六星还是有区别的 它星的级别高一点 相对还更品质方面也更好一点 。
五得利的面粉 ,主要是性价比高 我用过五得利的三种面粉有5星富强粉 5星特精粉 还有六星的 超精粉 ,他家面粉筋度的话是比较高的 ,而且这个面粉不怎么吃水 。
缺点就是不那么白,尤其是放置一晚上颜色更加偏黑点
面粉也有点粗不够那么细腻
面团不易成型,揉搓次数多。
五星和六星还是有区别的 它星的级别高一点 相对还更品质方面也更好一点 。