米粉泡好还要煮着吃吗（米粉需要泡一泡还是直接煮就可以）

米粉泡好不要煮着吃，一般情况下米粉泡着吃就可以了，不需要煮着吃，首先要倒好温度，适宜的水不要太烫，也不要太凉，然后再倒入合适的量的米粉。如果水太烫的话，可能会使米粉中的营养物质流失，所以煮着吃也是这个道理，如果煮着吃的话，也会让米粉中的营养物质流失。

米粉粗的是需要先泡软，然后煮，不然直接煮不容易软