步骤1.洋荷姜剥去外面的一层， 已经晾干水分备用！
步骤2.洋荷姜切成薄片，辣椒切成块儿备用！
步骤3.锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒炒香！
步骤4.放入切好的洋荷姜，辣椒翻炒片刻！
步骤5.放入一勺盐翻炒均匀！
步骤6.放入一勺白醋翻炒均匀！
步骤7.起锅时放入一勺鸡精调味即可！
洋荷炒肉片的做法步骤
1
食材准备，
2
切好备用，
3
热锅下油，放入姜蒜，
4
小火煸香，
5
加入肉片快速翻炒，
6
依次加入青红椒，葱白翻炒，
7
加入料酒，盐，生抽，
8
最后倒入洋荷急火快炒，入糖提鲜快速出锅，
9
装盘。
