1少量保存，把红薯用保鲜膜包起来，挤出空气包好，放在冰箱或阳台即可；
2.用报纸将红薯包起来，放在纸箱里，放在阴凉通风处即可；
3.把红薯放在纸箱里，上面铺上一层沙土，放在阴凉干燥处即可。
1、红薯在储存之前一定要充分晾晒在干表面的水分，紫外线也能够起到杀菌，除虫的效果。防止在以后储存中产生病菌感染。
2、防冻。在室内储存也要注意室内的温度如果低于0度，那么胡说就会产生冻伤。一定要放在室内比较暖和的地方，但是也不能高于15度，否则红薯要发芽。
3、是要避光。光能够产生光合作用。有促进红薯发芽的功效。室内存储一定要避开光源，这样红薯不容易发芽了。
4、是要透气，家庭存储的时候不能用塑料袋装红薯，应该用比较透气的材料，可以用篮子或者纸箱。在存储过程中还要在纸箱上扎一些小眼，这样便于通风透气。
5、当然也可以用沙子把红薯埋起来，用这种方法进行储存也非常的好，既透气又避光。
6、在存储的过程中应该经常翻看，一旦发现红薯有腐烂现象，应该立即剔除取出，防止感染到其他的红薯。
