为什么重结晶会分层

结晶亦是一种分离固态和液态物质的技术，其中溶质由溶液中转移至纯净的晶体里。不少自然过程都涉及结晶：天然晶体的形成 （如矿物、宝石等），雪花的形成，蜂蜜的结晶。

如饱和溶液的气温下降速度慢，会形成一颗较大的晶体；如气温急剧下降，会形成粉状的小晶体。而小晶体可以放进饱和溶液充当大晶体的种子。 而关于结晶问题集重结晶或再结晶是重复结晶作用，用以准备纯度更高的结晶。

晶膜是由于蒸发结晶时，晶体上未蒸发掉的水与溶质构成的一层透明膜！使晶体冷却后，晶膜就会消失