化橘红长圆形和圆形在药用上基本没有区别的。
化州橘红是化州柚的干燥幼果，是广东省化州市独有的道地药材，素有“南方人参”之称。药典里化州橘红和化橘红是同一样中药材。
烘干的化州橘红，有圆形的，有长圆柱形的，也有为了方便消费者冲泡，将其切片。
化州橘红鲜果经过一定程序烘干即为原果。鲜果烘干后往往有部分是不漂亮的圆形，多为不规则的圆形。长椭圆形的果是原果再进行压制、烘干的过程。压果的工序较多，烘软至一定程度要用特制的工具反复压成长椭圆形，再塞进竹筒或特制规格的短管中定型，烘干后会自动脱落。所以果子看起来就漂亮多了，也规则了。
至于为什么要压果：果子更加规则漂亮。以及切片方便，大小统一，颜值高。
