一、原料
主料 猪耳朵一只，西红柿适量，青椒适量，大蒜碎适量
辅料 蚝油适量，油适量，盐适量
二、猪耳朵炒西红柿的做法步骤
步骤一
1.1.猪耳朵用锅煮熟，切成丝。
步骤二
2.2.将青椒，西红柿切丝备用。
步骤三
3.3.把大蒜切丝备用。
步骤四
4.4.烧锅上油，把大蒜放入。
步骤五
5.5.在把青椒，西红柿丝，放入锅里翻炒，先放点盐，锁住水分，最后要炒出西红柿的汁。
步骤六
6.6.再把切好的猪耳朵放入翻炒。
步骤七
7.7.翻炒均匀，再放点盐，再放点蚝油体味。
步骤八
8.8.盛入碟里，成功啦，又香又美味。
