欧碧，作为一种绿牡丹，是十分少见而名贵的。
欧碧，早在南宋时期，就有记载，陆游著作《天彭牡丹谱》中说“碧花只一品，名曰欧碧，其花浅碧而开最晚，独出欧氏，故以姓著”。从陆游的说法可以看出，在南宋时期，绿色的牡丹只有一种，叫做欧碧，花为浅绿色，出于天彭（今四川彭州），是蜀中一欧氏人家培育出来的品种，以姓加颜色命名，所以名叫欧碧。
最好的是牡丹品种“豆绿”。
特点：皇冠型或绣球型。花蕾圆形，顶端常开裂;花黄绿色(144-D);花径12cm×6cm。外瓣2～3轮，质厚而硬，基部具紫色斑，
内瓣密集，皱褶;雌蕊瓣化或退化。花梗细软，花朵下垂。晚花品种。株型较矮，开展。枝较细，一年生枝短，节间较短;鳞芽狭尖形，形似鹰嘴，浅褐绿色，鳞片顶尖红色。中型长叶，总叶柄长约12cm，平伸;小叶阔卯形，缺刻较多，端短尖，下垂，叶面绿色稍有紫晕，叶背面密生绒毛。生长势中，成花率高，萌蘖枝多。此花为世间稀有名贵品种。
