需要一个小时
第一步，首先将大虾准备出适量，用厨房剪刀将其虾须给剪掉，然后再用牙签从虾的背部第二节的地方穿过去，
第二步，处理好的大虾放入一个容器中，接着取半个柠檬，将其清洗干净后，切成薄薄的片；
第三步，将切好的柠檬片放入在盛有虾的容器中，同时再加上迷迭香和些许的黑胡椒碎，将其充分抓拌均匀，使得调味料可以充分融入在虾中，静置腌制20分钟；
第四步，腌制的过程中，将烤盘取出来，铺上一张锡纸，然后先撒上半袋海盐，铺均匀，然后将腌制好的大虾摆放在上面，铺散开不要叠放在一起，然后将剩余半袋盐撒在虾的上面；
第五步，接着将盛有虾的烤盘放入烤箱中层，180度火烤15分钟的时间，出炉后，将虾身上的盐粒拍去即可开始享用，烤虾的盐晾凉后保存起来，下次还可以继续用。
30分钟左右。
食材清单
波士顿龙虾 1只 、 盐焗料 1包 、 柠檬 半个 、 迷迭香 4根
烹饪步骤
1/波士顿龙虾选活泼的，品相好的，须子不要有破损的
2/大刷子把龙虾腹部刷洗干净
3/用一根筷子把尾部戳进去放尿，然后擦干水分
4/锡纸上铺四片柠檬，把龙虾放上去，
5/倒入盐焗盐，尽量没过龙，锡纸包好
6/上下火200度30分钟就好了。
