表面有白色或绿色的霉菌生长,且分布较为均匀。
霉菌菌丝体细长,且呈现出较为明显的绒毛状。
霉菌会散发出一种特有的霉味,而正常的柿子饼则不会有这种味道。
如果柿子饼表面有上述特征出现,那么就说明它可能已经发霉了,建议不要食用。