原料：大米、干贝、鸡蛋、干海苔、小葱、原味酱油、盐。
做法步骤：

第1步、准备食材

第2步、淘米后沥干水分倒入锅里

第3步、加适量的水

第4步、放入干贝和昆布，干贝和昆布需提前浸泡三十分钟洗去咸味。

第5步、盖上盖子，开中火沸腾后挪动盖子转小火煮30分钟

第6步、煮好后开盖加入适量的盐

第7步、打散鸡蛋

第8步、倒入酱油

第9步、缓慢倒入煮锅中

第10步、盖上盖子继续焖煮5分钟

第11步、完成啦
淘米，加水，加入干贝，香油，姜丝或姜粉，电饭锅煮粥。一个小时差不多就把粥煮到浓稠的状态了。关火前，打鸡蛋进粥里之后快速搅拌，让它变散。抓一把虾皮丢进去，酌情加盐。
