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腌芋头杆20斤放多少盐(腌芋头的做法十斤放多少盐)

腌芋头杆20斤放多少盐(腌芋头的做法十斤放多少盐)

更新时间:2024-08-05 19:02:44

腌芋头杆20斤放多少盐

材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子。

第一步:将芋头洗净晒干。

第二步:把芋头切成薄片放入盆中。

第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀。

第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天。

第五步:腌制芋头制作成功

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