1. 包菜炒香菇的做法很简单。
2. 首先将包菜切成丝，香菇切片备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入包菜翻炒至变软，再加入香菇继续翻炒，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 如果想要口感更加鲜美，可以加入适量的生抽和料酒提味，也可以加入一些肉类或者豆腐等食材进行搭配。
包菜炒香菇的做法很简单。
1. 包菜是很常见的蔬菜，珍珠白菜和普通白菜都可以做这道菜，切好后可以稍微焯水，这样可以去掉腥味，同时菜也更加软烂入味。
2. 香菇是这道菜的必备配料，需要先泡发好，然后切片备用。
3. 在锅中加入适量的油进行热锅，之后放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入包菜翻炒几分钟后再加入香菇，同时根据个人口味添加盐和胡椒粉，炒至入味关火即可。
包菜和香菇的营养非常丰富，包菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，香菇则含有多种微量元素和蛋白质，这道菜既美味营养又非常简单实用，是家庭常见佳肴之一。
