1.
准备一个干净的碗,里面放入黄色豌豆粉150克,加入清水100毫升。
2.
接着再使用工具搅拌成面糊状。
3.
把锅放到燃气灶上面,不要放油,直接把刚才调好的黄色豌豆粉糊500克放入其中。
4.
用小火慢煮十分钟,在煮的过程当中一定要使用工具不断顺时针方向搅拌。
5.
十分钟以后直接倒出,装在盆子当中,静置三个小时。
6.
三个小时以后直接倒出,如下图所示,云南黄色豌豆凉粉就做好了。
7.
然后再切成长条即可,成品图。
1.
准备一个干净的碗,里面放入黄色豌豆粉150克,加入清水100毫升。
2.
接着再使用工具搅拌成面糊状。
3.
把锅放到燃气灶上面,不要放油,直接把刚才调好的黄色豌豆粉糊500克放入其中。
4.
用小火慢煮十分钟,在煮的过程当中一定要使用工具不断顺时针方向搅拌。
5.
十分钟以后直接倒出,装在盆子当中,静置三个小时。
6.
三个小时以后直接倒出,如下图所示,云南黄色豌豆凉粉就做好了。
7.
然后再切成长条即可,成品图。