酸菜馅的包子馅怎么做

先要把肉馅调好，葱末，姜末，鸡精，蚝油，生抽，少量的料酒，适量的盐，把肉馅搅拌均匀，然后要把酸菜，剁碎以后，把它撞干，然后放在肉馅里，一起搅拌均匀，就可以了