主料:面粉两杯半 ,安琪酵母一小袋, 酸菜两小颗 ,鸡蛋6个6,大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油适量
做法步骤
1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟;把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可
主料:面粉两杯半 ,安琪酵母一小袋, 酸菜两小颗 ,鸡蛋6个6,大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油适量
做法步骤
1. 将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟;把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可