琵琶虾怎么弄干净（琵琶虾的剥皮方法图解）

琵琶虾，又称为淡水虾，是很多人非常喜欢吃的一种美味水产品。但是，清洗琵琶虾并不是一件简单的事情。

首先，应该将琵琶虾在清水下冲洗一遍，这有助于清除壳上的尘土和杂质。

其次，去除泥线也非常重要，它们位于虾的背部，清洗时应该仔细刮掉。

最后，用清水冲洗虾身体，再倒入少量盐水，浸泡几分钟，这样能让虾更加干净。此外，为了保证口感，清洗后不要将虾放置过久，应直接烹煮。