苜蓿人可以吃吗（吃苜蓿十大禁忌）

能

一般来说，人能吃苜蓿草。

苜蓿草含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，另外还含有维生素C、B族维生素、钙、磷等，也是一种药食同源的食物，可以当作食物直接食用。