芝士奶酪棒的介绍（奶酪博士奶酪棒到底好不好吃）

芝士奶酪棒也叫奶酪条、奶酪干酪条或干酪棒，是将奶酪经过加工之后制成的长条状食品。它通常由奶酪、牛奶、淀粉、调味料等原材料制成，口感香脆可口，是一种受欢迎的休闲食品。

芝士片+牛奶+白糖，小火加热至芝士片融化，关火，稍降温大概60℃，火太热影响吉利丁凝固，加入挤干水分的吉利丁。全部融化的液体有小泡的话，用漏勺过滤一遍，再倒入模具中，不要倒太满，不然不容易移动到冰箱，也会流出来。放凉后移动到冰箱冷藏4小时即可。