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未经加工的河鲀整鱼可以食用吗(加工厂处理的河豚可以放心食用吗)

未经加工的河鲀整鱼可以食用吗(加工厂处理的河豚可以放心食用吗)

更新时间:2024-07-11 23:18:21

未经加工的河鲀整鱼可以食用吗

未经加工的河鲀整鱼不可以食用

河豚食用前一定要先加工才能制作

是由于河豚产品可能含有毒性的特殊原因,

河豚有毒部位

卵巢:河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。

2、肝脏:肝脏为河豚的剧毒部分。

3、血液:河豚的血液有毒,特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。

4、胃肠:河豚的胃肠也有毒,但毒性比卵巢及肝脏小得多。

5、皮肤:河豚的皮肤含毒量因种类而异,通常甚微或无毒。

6、精巢:河豚的精巢是微毒或无毒。

7、肌肉:河豚的肌肉可视为无毒。

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