三文鱼纹路是寿司制作中非常重要的一部分，因为它不仅美观，而且还可以增加口感和咀嚼感。在手握寿司的制作过程中，摆手握寿司的方法也很重要。
以下是如何摆手握寿司的步骤：
1. 先将寿司米用手捏成一小团，然后用手掌压扁成薄片状。
2. 将三文鱼放在寿司米上方，然后用寿司米将三文鱼完全覆盖住。
3. 用手指将寿司米的边缘轻轻地按压，使其紧密贴合三文鱼，但不要用力过度。
4. 用另一只手将寿司米从上方向三文鱼下方推压，直到寿司米完全包裹住三文鱼。
5. 最后，将握好的寿司放在盘子上，用海苔包裹住即可。
在摆放三文鱼纹路时，可以将寿司米稍微压实，让纹路更加清晰明显。同时，也要注意不要用力过度，否则可能会损坏三文鱼。
