莲藕是一种水生植物，它的根部通常生长在水中，因此水是莲藕生存的必需品。莲藕通过水中的养分吸收和氧气交换来生长和存活。虽然莲藕不需要泥土来生存，但它需要水中的养分来提供所需的营养。因此，只有水而没有泥土，莲藕仍然可以生存，但需要适当的水质和养分供应来维持其生长和健康。
不能。
莲藕适宜泥层深厚肥沃，富含有机质的粘壤土、湖泥土、黄泥土栽培，一般结合耕翻整地，亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。
一般可按1.3×1.7米株行距直播于藕田，亩用种150～250公斤。栽植时藕头要向外、向下、稍倾斜，埋入土中3～4厘米深。可条栽和塘栽。种藕一般要求随挖、随选、随种
