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请问红枣茶怎么做(自制红枣茶的正确做法不用煮)

请问红枣茶怎么做(自制红枣茶的正确做法不用煮)

更新时间:2024-07-11 22:39:19

请问红枣茶怎么做

1、准备食材:红枣,鲜橙子,陈皮,红糖。

2、将橙子表皮用盐仔细搓洗干净。

3、将橙子切成片。

4、如果有核请一并去掉。

5、将枣去掉核。所大枣可以用4颗,如果是小枣,就要加大用量。

6、将橙片红枣段和陈皮一起放入砂锅中,普通的锅也可以,但不要用铁锅。

7、再加入红糖。

8、加入适量的水。

9、大火煮沸后加入姜片。

10、转小火慢慢煮十分钟左右,至红枣香气散出,橙子香味也释放。

11、再切点新的橙子放入杯中,倒入煮好的橙红枣水,这时清香四溢,微微带姜味枣香味的红糖香橙茶就可以饮用了!

主料: 枣(干) 400克 

辅料: 白芝麻 20克 调料: 白砂糖 100克 醋 10克 各适量 

做法: 1.红枣洗净,用温水泡软,捞出控净水分。

2.一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中,大火熬开,待糖溶化,转小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌匀,盛入碗中,晾凉即可。

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