石锅白菜炖豆腐的做法如下：
准备食材：白菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、香油。
豆腐切片，葱姜蒜切末，白菜切段。
热锅凉油，下入葱姜蒜煸香，加入豆腐片煎至两面金黄。
加入适量清水烧开，加入白菜段、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉，煮至白菜变软。
撒上葱花，淋上香油即可。
以上就是石锅白菜炖豆腐的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。
食材准备
白菜、老豆腐、葱、姜、菜籽油、盐、鸡精、胡椒粉
做法:
1. 准备所需材料。
2. 将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。
3. 锅内放油烧热，放红辣椒、姜、蒜爆香。
4. 然后倒入烧肉。
5. 炒至烧肉出油。
6. 再加入适量的清水。
7. 把它烧沸。
8. 加入白菜。
9. 再加入盐、糖。
10. 加入酱油、老抽。
11. 放入豆腐。
12. 大火煮沸后，转小火炖。
13. 炖至豆腐入味，汤汁变浓后，加入鸡精、葱段拌匀即可
