黄豆芽熬汤可以提鲜。黄豆芽是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质。熬汤时,黄豆芽中的营养物质会溶解在汤中,增加汤的营养价值和味道。黄豆芽还含有谷氨酸,可以增加汤的鲜味。因此,黄豆芽熬汤可以提鲜,不仅能够滋补身体,还可以让汤更加美味可口。