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炒粉详细做法

炒粉详细做法

更新时间:2023-06-29 00:13:06

炒粉详细做法

步骤1/6

准备食材:米粉300克,牛肉100克,小米椒50克,小青菜20克,绿豆芽20克,大蒜2瓣,酱油适量,红薯粉少许,盐适量

步骤2/6

300克米粉水中浸泡至软;

步骤3/6

100克洗净的牛肉切丁,用少许红薯粉和适量盐抓匀;

步骤4/6

热锅起油,至六成热时放牛肉丁炒散;

步骤5/6

放入50克小米椒碎和适量蒜末,炒出香味,加少许水继续翻炒;

最后一步

再将米粉放入翻炒,淋适量酱油,随后放入20克小青菜、20克绿豆芽炒至断生,最后加盐调味,炒干水分即可。

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